近年来，轻型食品消费市场一直在增长，这种类型的产品以低热量，低脂肪，高纤维和平衡的营养为特征，受到许多消费者的喜爱，尤其是年轻人。在高温下，轻质食品已成为流行的餐桌选择，在线和离线销售相关产品的销量急剧增加。轻巧的食物通常使用低热量，低脂成分，例如蔬菜，水果，瘦肉和鱼，这有助于减轻体重和体重的控制。在一家北京餐厅，负责市场上出售的轻型食品类别的人今天更加多样化。通过外卖平台的发现可以看到，在线争论一些轻型食品Restawran的订单量接近10,000。数据表明，自今年2月以来，轻质食品和健康食品的订单数量继续保持高增长率，增长了近68％。尽管从消费液体沙拉到食用具有某些影响的食物骨头，例如抗过敏性，Qi补充和血液补充产品变得更加流行，消费者对健康和减肥产品的需求仍在分裂。